【商業廚房風管系統與抽風設備規劃｜大鑫餐廚設備專業整合】

為您的餐飲廚房，量身規劃最適合的排煙與除味系統。

在餐飲業中，「油煙處理」是商業廚房設計最關鍵的一環。無論是快炒料理、燒烤店、火鍋店或中央廚房，若風管系統與抽補風設備規劃不良，就容易出現油煙回流、廚房悶熱、異味外洩等問題。

大鑫餐廚設備專精於商業廚房風管系統設計、抽補風設備配置與靜電機除味系統整合，協助餐廳打造安全、高效率的排煙處理方案。

 風管系統設計重點

• 依造餐飲廚房空間與設備，配置風管走向與口徑

• 減少風阻與回流，提高排煙效率

• 採用耐熱耐油材質，延長設備使用壽命

 抽補風設備配置

• 快火烹飪設備上方精準對位

• 第一時間捕捉油煙與熱氣

• 改善廚房空氣品質與工作環境

 靜電機除味系統

• 有效去除油煙與異味

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