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什麼是西餐爐？
西式廚房中常見且核心的餐廚設備，應用於餐廳、飯店、中央廚房等。
西餐爐 , 西餐爐的優點
Q：適合用在哪些場所？
Ａ: 西餐爐是西式廚房中常見且核心的餐廚設備之一，應用於餐廳、飯店、中央廚房等商業廚房中。
Ｑ: 西餐爐的優點?
Ａ: 可調節火力: 從小火慢燉到大火快炒，火力自由調整 , 耐用材質：多數採用不鏽鋼製作，耐高溫、易清潔 , 安全設計：具有熄火保護、過熱保護等安全裝置 , 多爐頭設計：可同時進行多道料理，提升效率。
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